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Recettes de gâteau de Pâques

Découvrez des recettes et techniques de gâteau de Pâques et de letter cake du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Meilleures recettes de gâteau de Pâques et de letter cake des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau de Pâques et de letter cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lapin de Pâques à croquer
Lapin de Pâques à croquer
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Il y a quelques années nous avons vu apparaître la tendance des Numbers et Letters cakes : ce sont des tartes présentées en forme de chiffre ou de lettre, qui étaient servies généralement aux anniversaires : la base est soit une pâte sucrée, soit sablée ou de temps en temps, des génoises. La pâte sucrée a l'avantage d'être plus solide, la pâte sablée d'être plus gourmande ... Dans tous les cas, il vous faudra farine, beurre, sucre et œufs.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine Rösle
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Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Le number cake est un gâteau en forme de chiffre qui fait fureur aux anniversaires.

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